Datenschutzerklärung

Diese Erklärung informiert darüber, wie die X1291 GmbH Personendaten im Zusammenhang mit dieser Website und ihren Angeboten bearbeitet. Sie orientiert sich am Schweizer Datenschutzgesetz (DSG). Soweit im Einzelfall anwendbar, berücksichtigen wir zusätzlich weitergehende Anforderungen, insbesondere der europäischen Datenschutz-Grundverordnung.

1. Verantwortliche Stelle

X1291 GmbH, Lotzwilstrasse 66, 4900 Langenthal, Schweiz
Telefon: +41 62 919 01 16
E-Mail: info@dermeilenstein.ch

2. Bearbeitete Daten und Zwecke

Beim Besuch der Website können technische Verbindungsdaten wie IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Seite, Browsertyp und Geräteinformationen in Serverprotokollen verarbeitet werden. Dies dient dem sicheren und zuverlässigen Betrieb, der Fehleranalyse und der Abwehr von Missbrauch.

Bei Reservationen, Kontakt- oder Eventanfragen bearbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten, insbesondere Name, Kontaktdaten, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Mitteilungen. Die Bearbeitung erfolgt zur Beantwortung der Anfrage, Durchführung der Reservation und Erbringung unserer gastronomischen Leistungen.

3. Empfänger und Dienstleister

Daten erhalten nur Mitarbeitende und beauftragte Dienstleister, soweit dies für Betrieb, Hosting, Kommunikation oder Reservation erforderlich ist. Dienstleister werden sorgfältig ausgewählt und vertraglich zum Schutz der Daten verpflichtet. Eine Bekanntgabe ins Ausland erfolgt nur, wenn ein angemessener Schutz besteht oder geeignete Garantien verwendet werden.

4. Aufbewahrung

Wir bewahren Personendaten nur so lange auf, wie es für den jeweiligen Zweck, gesetzliche Pflichten, die Buchhaltung oder die Durchsetzung von Ansprüchen erforderlich ist. Anschliessend werden die Daten gelöscht oder anonymisiert.

5. Cookies und ähnliche Technologien

Notwendige lokale Speicherungen können für Sprache, Designauswahl, Sicherheit und Cookie-Einstellungen verwendet werden. Nicht notwendige Statistik- oder Marketingdienste werden erst nach einer entsprechenden Auswahl aktiviert. Ihre Entscheidung können Sie jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ im Fussbereich ändern.

6. Externe Links und Karten

Links zu Karten- und Social-Media-Angeboten werden erst auf Ihren Klick geöffnet. Dabei gelten die Datenschutzbestimmungen der jeweiligen Anbieter. Auf der Website selbst werden diese Dienste nicht ohne Weiteres eingebettet.

7. Ihre Rechte

Sie können im Rahmen des anwendbaren Rechts Auskunft über Ihre Personendaten sowie deren Berichtigung oder Löschung verlangen, einer Bearbeitung widersprechen oder die Herausgabe bestimmter Daten verlangen. Eine erteilte Einwilligung kann für die Zukunft widerrufen werden. Zur Bearbeitung eines Gesuchs können wir einen Identitätsnachweis verlangen.

8. Datensicherheit und Änderungen

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmassnahmen. Diese Erklärung wird angepasst, wenn sich Funktionen, Dienstleister oder rechtliche Anforderungen ändern. Massgeblich ist die jeweils auf dieser Website veröffentlichte Fassung.

Stand: 1. Oktober 2026 · Vor der Publikation ist ein abschliessender Abgleich mit den tatsächlich eingesetzten Hosting-, Kalender-, Newsletter- und Trackingdiensten erforderlich.